PechaKucha x Slow Food

For deg som lager mat, selger mat, finner mat, beskytter mat eller kanskje fotograferer mat for sine oppdateringer på sosiale media. I samarbeid med Pecha Kucha Bergen har vi muligheten til å invitere deg til en fantastisk kveld på Cornerteateret. 3. juni kl. 20:00 på Cornerteateret på Møhlenpris, Kong Christian Fredriks plass 4, 5006 Bergen Vi […]

Margrethe vant Norgesmesterskap i Pesto

  15. februar 2016 inviterte vi Roberto og Sergio fra Pesto foreningen fra Liguria i Italia til Bergen. Ti deltakere stilte opp for å konkurrere om tittelen «Norgesmester i Pesto». Kvelden begynte med en introduksjon om hvordan man lager pesto fra Roberto – for noen var det første gang de lagte pesto. En klassisk pesto […]

Time to Celebrate Terra Madre Day

The Terra Madre Day, celebrated on December 10th each year, always marks a special date in the SlowFoodies calendar. We moved that date up to November 23 and came together to share homecooked meals at Lysverket in Bergen. Anyway, a lot is happening today around the world, and maybe you can find an event near you. But […]

Sjoko Havre Cookies

  Under Matfestivalen 2015 serverte vi Sjoko Havre Cookies, lagt med deilige lokale ingredienser. Hvis du har lyst på mer og ikke har fatt tak i en av våre Cookie-To-Go ruller kan du fa oppskriften her:   Sjoko Havre Cookies  nok for 8-9 sjeks, 35 gr per cookie Ingredienser: 100 gr. økologisk hvetemel / speltmel […]